Vino Viña Cimbrón Verdejo Selección D.O.Rueda 750ml
6,17 €
Impuestos incluidos
Vendimia seleccionada. Viñedos de 50 años. Maceración prefermentativa del 50% de la uva durante 8 h. a 7ºC (más aromas).
Fermentación lenta entre 14-16ºC con crianza posterior sobre lías.
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Vendimia seleccionada. Viñedos de 50 años. Maceración prefermentativa del 50% de la uva durante 8 h. a 7ºC (más aromas).
Fermentación lenta entre 14-16ºC con crianza posterior sobre lías.
Fase Visual
Color amarillo pajizo de intensidad media, con profundos reflejos verdes. Transparente y brillante.
Fase Olfativa
Aroma potente e intenso; carácter varietal del Verdejo muy marcado donde predominan tonos herbáceos y ecos balsámicos, con fondo anisado muy persistente complementado con matices de fruta de hueso y tonos cítricos que le aportan frescor.
Fase Gustativa
Sabroso, aromático y glicérico con buena entrada en boca. Fresco, elegante, suave y a la vez estructurado. Final complejo y muy anisado. Larga permanencia en boca.
Recomendación
Temperatura de servicio: 8-10º C.
Fermentación lenta entre 14-16ºC con crianza posterior sobre lías.
Fase Visual
Color amarillo pajizo de intensidad media, con profundos reflejos verdes. Transparente y brillante.
Fase Olfativa
Aroma potente e intenso; carácter varietal del Verdejo muy marcado donde predominan tonos herbáceos y ecos balsámicos, con fondo anisado muy persistente complementado con matices de fruta de hueso y tonos cítricos que le aportan frescor.
Fase Gustativa
Sabroso, aromático y glicérico con buena entrada en boca. Fresco, elegante, suave y a la vez estructurado. Final complejo y muy anisado. Larga permanencia en boca.
Recomendación
Temperatura de servicio: 8-10º C.
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Fermentación lenta entre 14-16ºC con crianza posterior sobre lías.